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Aceite Semirefinado de Pescado
El aceite semirefinado de pescado sigue el siguiente proceso:
Desgomado y Neutralización
El aceite crudo es tratado con acido cítrico para remover fosfolípidos y proteínas. Luego cantidades exactas de hidróxido de sodio son adicionadas a fin de reducir los niveles de acidez libre por saponificación. Los jabones formados son separados por centrifugación y luego el aceite es lavado y secado al vacío.Blanqueado
Etapa en la cual el aceite es tratado con arcillas activadas con el objetivo de reducir los niveles de metales pesados, pigmentos, productos de oxidación, jabones, agua, etc. a fin de cumplir con lo especificado por las normas internacionales como producto seguro para consumo humano.Filtración
Usando medios filtrantes muy finos se remueve la tierra agotada del aceite obteniendo hasta aquí un producto seguro para consumo humano y puede ser usado por la industria de alimentos.Ver Aceite Refinado de Pescado | REGRESAR
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Estándares de Buenas Prácticas de Manufactura o BPM.
Certificación HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points)
Actualmente gestionando Norma ISO 9001
Actualmente contamos con dos plantas de refinamiento de aceite, una para el mercado local y otra para el mercado de exportación:
» Planta 1: Ancón
» Planta 2: Comas
Exportaciones: Av. Jorge Basadre Nº 255 Of. 702 San Isidro Lima Teléfono: (511) 2217747 Nextel: 134*044 - sales@suplemar.com
Oficinas y Planta Nº 1: Calle San Enrique Mz. B Lt. 50 Los Huertos de Tungasuca Comas Lima Teléfono: (511) 5433656 / Nextel: 836*6013 - info@inversionesjt.com
Planta Nº2: Parque Industrial ACOMPIA Mz. J3 Lt. 1 Ancón Lima - Nextel: 830*9397